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  • pan-fried sicilian pizza

    Sicilian Pizza Northeastern Pennsylvania-style

    Prova la ricetta della Sicilian Pizza, tipica della Pennsylvania. Cotta nell’olio e ricoperta di formaggio.
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  • Salsa per la Sicilian Pizza Northeastern Pennsylvania-style

    Salsa per la Sicilian Pizza Northeastern Pennsylvania-style

    Impara come si fa la salsa di pomodoro per la Sicilian Pizza Northeastern Pennsylvania-style (NEPA).
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  • Old Forge Cheese Pizza

    Pizza al formaggio Old Forge-style

    Rettangolare, ricca di formaggio fuso, la pizza Old Forge - tipica del nord-est della Pennsylvania (NEPA) - è da provare.
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  • Old forge style pizza sauce

    Salsa per la pizza Old Forge-style

    Impara come realizzare la salsa di pomodoro che serve come base per la pizza al formaggio tipica di Old Forge, in Pennsylvania.
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  • NEPA pizza dough

    Impasto per la pizza Northeastern Pennsylvania-style (NEPA)

    Impara a fare l’impasto per le pizze americane “Old Forge” e “Pagash”, tipiche del nord-est della Pennsylvania (NEPA).
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  • Parmesan Pizza Crust

    Cornicione della pizza con Parmigiano Reggiano

    Guarnisci il cornicione della tua pizza con il Parmigiano per un effetto sorprendente che richiede pochissimo sforzo.
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  • Vegetariano

    Super Cornicione della pizza “Detroit style”

    Super Cornicione della pizza “Detroit style”

    Basta un po’ di burro, aglio, formaggio e qualche spezia per ottenere un perfetto cornicione della pizza “Detroit style”.
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  • Pizza con mirtilli sottaceto e camembert

    Pizza con mirtilli sottaceto e camembert

    Mirtilli sottaceto, formaggio camembert, formaggio gruviera, limone e timo si combinano per una pizza estiva deliziosa e dal sapore complesso.
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  • Mirtilli sott'aceto

    Mirtilli sott'aceto

    I mirtilli sott'aceto, deliziosamente succosi, sono una delizia estiva e facile da preparare. Provali come condimento per la pizza o in insalate e panini.
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  • Pizza con cornicione ripieno di jalapeño popper

    Pizza con cornicione ripieno di jalapeño popper

    Cuociamo i jalapeño popper, piccanti e formaggiosi, direttamente nella pizza per creare questo cornicione farcito. Un'ottima idea per le feste!
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  • Pollo spatchock con limone, aglio e burro alle erbe

    Pollo spatchock con limone, aglio e burro alle erbe

    Con questa tecnica, che consiste nell’appiattire il pollo, potrai ridurre i tempi di cottura, poiché riuscirai ad arrostirlo su una padella in ghisa in un forno per pizza Ooni.
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  • Kashmiri Kander/Girda

    Kashmiri Kander/Girda

    Il kander/girda di Romy Gill, chef di origini indiane trapiantata nel Regno Unito, è una deliziosa focaccia perfetta con il chai. 
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