Impara a fare l’impasto per le pizze americane “Old Forge” e “Pagash”, tipiche del nord-est della Pennsylvania (NEPA).

Guarnisci il cornicione della tua pizza con il Parmigiano per un effetto sorprendente che richiede pochissimo sforzo.

Basta un po’ di burro, aglio, formaggio e qualche spezia per ottenere un perfetto cornicione della pizza “Detroit style”.

Mirtilli sottaceto, formaggio camembert, formaggio gruviera, limone e timo si combinano per una pizza estiva deliziosa e dal sapore complesso.

I mirtilli sott'aceto, deliziosamente succosi, sono una delizia estiva e facile da preparare. Provali come condimento per la pizza o in insalate e panini.

Cuociamo i jalapeño popper, piccanti e formaggiosi, direttamente nella pizza per creare questo cornicione farcito. Un'ottima idea per le feste!

Con questa tecnica, che consiste nell’appiattire il pollo, potrai ridurre i tempi di cottura, poiché riuscirai ad arrostirlo su una padella in ghisa in un forno per pizza Ooni.

Il kander/girda di Romy Gill, chef di origini indiane trapiantata nel Regno Unito, è una deliziosa focaccia perfetta con il chai. 

Porta in tavola una nuova ricetta con questa focaccia alla birra, aromatizzata con timo e rosmarino freschi

Per un impasto veloce e saporito che offre un bordo profondo e colorato, questa ricetta per l'impasto della pizza con la birra è un assoluto successo.

Questi peperoni baby arrosto sono dolcissimi, guarniti con una semplice salsa verde agrumata.

Questa ricetta del petto di tacchino con salsa di mirtilli, zenzero e jalapeño è un’alternativa creativa alla cottura tradizionale.