Pizza bianca con asparagi, funghi prataioli e timo
Questa ricetta semplice quanto gustosa di Gill Meller celebra i sapori della terra con asparagi e funghi, accompagnati da tenere cipolle e cremosa mozzarella.
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Peperoni “pimiento de Padrón” arrostiti
Questi peperoni arrostiti con fiocchi di sale sono facilissimi da preparare e irresistibili: uno tira l’altro.
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Pizza al pistacchio ispirata a Chris Bianco
Questa ricetta si ispira alla “Pizza Rosa” del famoso pizzaiolo Chris Bianco, con pistacchi, cipolla rossa, Parmigiano e miele.
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Focaccia bassa con peperoncino, salsiccia al finocchio, burrata ed erbe aromatiche
L’esperto di cucina all’aperto Gill Meller ci mostra come realizzare una focaccia bassa con salsiccia, burrata ed erbe aromatiche.
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Pizza hawaiana Detroit-style con peperoncino banana
Partendo dalla classica pizza hawaiana, abbiamo creato una variante “Detroit-style” con prosciutto, ananas e peperoncino banana
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Pizza con ananas caramellato, salame piccante e jalapeño
Vuoi convincere qualcuno a provare la pizza con l’ananas? Festeggia l’Hawaiian Pizza Day con questa ricetta!
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Pizza con chorizo e ananas sottaceto
Una variante della classica pizza hawaiana con chorizo spagnolo e ananas sottaceto
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Impasto per la Sicilian Pizza Northeastern Pennsylvania-style
Impara a realizzare la Sicilian Pizza nella versione del nord-est Pennsylvania
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Sicilian Pizza Northeastern Pennsylvania-style
Prova la ricetta della Sicilian Pizza, tipica della Pennsylvania. Cotta nell’olio e ricoperta di formaggio.
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Salsa per la Sicilian Pizza Northeastern Pennsylvania-style
Impara come si fa la salsa di pomodoro per la Sicilian Pizza Northeastern Pennsylvania-style (NEPA).
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Pizza al formaggio Old Forge-style
Rettangolare, ricca di formaggio fuso, la pizza Old Forge - tipica del nord-est della Pennsylvania (NEPA) - è da provare.
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Salsa per la pizza Old Forge-style
Impara come realizzare la salsa di pomodoro che serve come base per la pizza al formaggio tipica di Old Forge, in Pennsylvania.
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