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Ricette
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Parker House Rolls al burro
I Parker House Rolls sono dei panini soffici al burro, semplici da preparare e perfetti per i pranzi e le cene durante le feste.Leggi ora -
Focaccia bassa con peperoncino, salsiccia al finocchio, burrata ed erbe aromatiche
L’esperto di cucina all’aperto Gill Meller ci mostra come realizzare una focaccia bassa con salsiccia, burrata ed erbe aromatiche.Leggi ora -
Kashmiri Kander/Girda
Il kander/girda di Romy Gill, chef di origini indiane trapiantata nel Regno Unito, è una deliziosa focaccia perfetta con il chai.Leggi ora -
Focaccia con impasto alla birra
Porta in tavola una nuova ricetta con questa focaccia alla birra, aromatizzata con timo e rosmarino freschiLeggi ora -
Fougasse alveolata cotta su ghisa con kumquat e olive
I kumquat confit e le gustose olive Kalamata sono note di sapore aggiunte a questa croccante fougasse (focaccia) tradizionale francese.Leggi ora -
Ghirlanda natalizia con Camembert cotto e salsa di mirtilli rossi
Questo centrotavola natalizio è conviviale, e piacerà a tutti! Intingi l'impasto morbido e intrecciato in una salsa di mirtilli rossi e Camembert.Leggi ora -
Focaccia con pomodori ciliegini e rosmarino
Non hai idee su come utilizzare l'impasto avanzato? Questa focaccia è estremamente semplice da preparare per un delizioso antipasto, un contorno o uno snack.Leggi ora -
Piadina
Questo eclettico piatto è adattabile a qualsiasi farcitura, salata o dolce!Leggi ora -
Come preparare e gestire la pasta madre
Per preparare la pizza e il pane al lievito madre ti serve la pasta madre: segui questa guida per preparare e gestire la pasta madre partendo da zero!Leggi ora
