Un tipo diverso di impastatrice per gli appassionati della panificazione in casa
Con Ooni Halo Pro porti la tecnologia di impasto professionale a spirale in casa tua. Ooni Halo
Pro crea reti di glutine più forti per un impasto migliore grazie alla sua esclusiva azione di
doppio impastamento.
Immergiti nei dettagli
Dai un'occhiata più da vicino
Halo Pro - Grigio Antracite
799 €
Halo Pro - Bianco Polare
799 €
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Ooni Halo Pro produce un impasto migliore.
È scienza.
Non siamo solo noi a dirlo. Abbiamo chiesto a esperti indipendenti e di terze parti di
mettere alla prova Halo Pro. Utilizzando la loro esperienza, insieme a strumenti
come alveografi, analizzatori di consistenza e colorimetri, hanno scoperto che
l'impastatrice a spirale Ooni Halo Pro ottiene reti di glutine più forti rispetto alle
impastatrici tradizionali. Più forte è la rete di glutine, maggiore è l'elasticità e
l'estensibilità dell'impasto. In conclusione, se vuoi pane e pizza più forti, soffici e
saporiti, la risposta è Halo Pro.
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