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Ricetta “definitiva” per il pane cotto a legna
Il pane cotto a legna è un’arte. Crea la tua opera con questo metodo di Bryan Ford, panettiere professionista e autore di libri.
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Impasto per pizza con biga 100%
Tutto quello che avresti voluto sapere sulla biga, ma non hai mai osato chiedere.
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Vegano
Pizza con ‘nduja vegana
Vegano non significa meno buono, anzi! La famosa ‘nduja piccante in versione vegana, insieme alla mozzarella vegana e ai pomodori San Marzano conquisteranno tutti in questa ricetta.
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Impasto veloce per pizza
Ti serve l’impasto per la pizza, ma hai poco tempo a disposizione? Prova la nostra ricetta e avrai il tuo impasto pronto in meno di un’ora.
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