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Asparagi avvolti in prosciutto di Parma
Rosola il prosciutto di Parma dal gusto sapido avvolto intorno ad asparagi dolci e croccanti nella bistecchiera Ooni.Leggi ora -
Pizza di topinambur e cavolini di Bruxelles con aglio e olio alle erbe
Martin Nordin combina i topinambur con i germogli alle noci, l'olio alle erbe fatto in casa e i grani di pepe verde in questa pizza impressionante.Leggi ora -
Salsa di pomodori gialli fermentati
Questa salsa di pomodoro salata, aspra e leggermente fermentata è un unico condimento post-cottura per la pizza e altro.Leggi ora -
Pizza di galletti e patate dolci con salsa di pomodoro acido e burro di semi di zucca
Burro di semi di zucca? Salsa di pomodoro acida? Galetti? Su una pizza? Ma, certo!Leggi ora
