Questa sorprendente e deliziosa pizza al tofu affumicato e alla cipolla caramellata è opera dell'autrice gastronomica Elly Curshen. Un mix di sapori salati, dolci e corposi, per una ricetta che è impossibile non amare… e che per di più è anche vegana.
Rallegra la tua cena con la pizza speziata al cavolo romanesco con salsa verde e crema di anacardi, creata dalla curatrice della rubrica Waitrose Weekend, Elly Curshen.
Il ragù di funghi di Yotam Ottolenghi rappresenta il cuore carnoso (ma senza carne) di questa pizza. Guarnisci con crema e rucola per un piatto salato esclusivo e salutare.