Cosa distingue il Koda 2 Max?

Innanzitutto, questo forno è GRANDE. Con una superficie di cottura di ben 61cm, il Koda 2 Max è il forno più grande della gamma Ooni, in grado di cuocere pizze dal diametro di 50cm in stile New York, più pizze alla volta o addirittura un intero pasto.

Due zone di cottura indipendenti consentono di cuocere le pietanze fianco a fianco a diverse temperature. Immaginate di cuocere in 60 secondi una deep-dish pizza da un lato e una pizza napoletana dall'altro, oppure di scottare le bistecche a sinistra e cuocere le verdure alla fiamma a destra.

Il Koda 2 Max è dotato del nostro sistema di alimentazione a gas più avanzato. La G2 Gas Technology™ Ooni offre un'elevata efficienza energetica e produce un calore incredibilmente uniforme in tutto il forno. Il prodotto genera una fiamma dalla forma conica unica nel suo genere e dispone di due quadranti dedicati per un controllo preciso della temperatura.

Il Koda 2 Max è dotato anche del nuovissimo Hub Digitale che fornisce una lettura della temperatura da vari punti del forno, in modo da sapere esattamente quando è il momento di infornare. L'Hub comprende anche due rilevatori di temperatura per il controllo della cottura della carne e può essere collegato al proprio telefono tramite Bluetooth per monitorare le temperature a distanza durante la preparazione.

È grande. È potente. È efficiente. Questo forno a gas ha tutto ciò che serve per stimolare la vostra creatività in cucina.

Componenti Del Forno

1. Forno Ooni Koda 2 Max
2. Pietra per pizza (x2)
3. Visiera del forno
4. Gamba posteriore
5. Gamba anteriore (x2)
6. Hub termico digitale
7. Sonda per alimenti (x2)
8. Istruzioni di montaggio di Koda 2 Max Istruzioni di montaggio dell’hub termico digitale
9. Regolatore del gas e tubo flessibile*
10. Porta fiammiferi
11. M5 screws (x10)
12. Chiave Torx
13. Batterie AA (x3)

*Regolatore del gas e tubo non inclusi nella versioni da 30 mBar e 37 mBar.

Nota: la pala per pizza non è inclusa, puoi acquistarla separatamente. Ti consigliamo una pala per pizza Ooni per infornare e sfornare le pizze con facilità!

Caratteristiche tecniche

• Troverai le dimensioni e il design dell'Ooni Koda 2 Max qui.
• Pietre per pizza in cordierite da 20mm
• Costruzione del forno in acciaio al carbonio verniciato a polvere.Interno, base e gambe in acciaio inox.
• Parte posteriore e frontale in alluminio. Visiera in vetro borosilicato e acciaio inox.
• Dimensioni (disimballato): 80 cm x 72,2 cm x 42,8 cm (31,5” x 28,43” x 16,85”)
• Peso (disimballato): 43kg (95lbs)
• Dimensioni (imballato): 92,8 cm x 81,2 cm x 37,6 cm (36.5” x 32” x 14.8”)
• Peso (imballato): 52kg (115lbs)
• 11kw (801 g/h)
• Il forno Ooni Koda 2 Max è compatibile con bombole GPL grandi (quelle comunemente utilizzate con i barbecue) fino a 13 kg di capienza. Noi raccomandiamo una capacità minima di 6 kg.

Informazioni su tubi e regolatori del gas: a causa delle notevoli variazioni in merito ai regolatori e alle bombole del gas in Italia, non vendiamo direttamente regolatori e tubi. Per trovare i prodotti ottimali e verificare la compatibilità con il forno Ooni che hai scelto, ti consigliamo di consultare un fornitore locale.

Modello da 30 mBar

• Ottimizzato per gas butano
• Uscita terminale gas: filettato maschio sinistrorso da ¼”
• Adattatore con innesto da 8-10 mm con filettatura femmina sinistrorsa da ¼" incluso
Consulta un fornitore locale per procurarti un regolatore da 30 mBar e un tubo adatti alla tua bombola del gas.

Modello da 37 mBar

• Ottimizzato per gas propano o butano/propano
• Uscita terminale gas: filettato maschio sinistrorso da ¼”
• Adattatore con innesto da 8-10 mm con filettatura femmina sinistrorsa da ¼" incluso
• Consulta un fornitore locale per procurarti un regolatore da 37 mBar e un tubo adatti alla tua bombola del gas.