Cosa distingue il Koda 2 Max?

Innanzitutto, questo forno è GRANDE. Con una superficie di cottura di ben 61cm, il Koda 2 Max è il forno più grande della gamma Ooni, in grado di cuocere pizze dal diametro di 50cm in stile New York, più pizze alla volta o addirittura un intero pasto.

Due zone di cottura indipendenti consentono di cuocere le pietanze fianco a fianco a diverse temperature. Immaginate di cuocere in 60 secondi una deep-dish pizza da un lato e una pizza napoletana dall'altro, oppure di scottare le bistecche a sinistra e cuocere le verdure alla fiamma a destra.

Il Koda 2 Max è dotato del nostro sistema di alimentazione a gas più avanzato. La G2 Gas Technology™ Ooni offre un'elevata efficienza energetica e produce un calore incredibilmente uniforme in tutto il forno. Il prodotto genera una fiamma dalla forma conica unica nel suo genere e dispone di due quadranti dedicati per un controllo preciso della temperatura.

Il Koda 2 Max è dotato anche del nuovissimo Hub Digitale che fornisce una lettura della temperatura da vari punti del forno, in modo da sapere esattamente quando è il momento di infornare. L'Hub comprende anche due rilevatori di temperatura per il controllo della cottura della carne e può essere collegato al proprio telefono tramite Bluetooth per monitorare le temperature a distanza durante la preparazione.

È grande. È potente. È efficiente. Questo forno a gas ha tutto ciò che serve per stimolare la vostra creatività in cucina.

Componenti Del Forno

1. Forno Ooni Koda 2 Max
2. Pietra per pizza (x2)
3. Gambe del forno (x3)
4. Chiave Torx
5. Hub digitale della temperatura, staffa di montaggio e cavi
6. Sonda per alimenti (x2)
7. Porta fiammiferi
8. Viti M5 (x10)
9. Batterie AA (x3)
10. Manuale di istruzioni

*Regolatore del gas e tubo non inclusi nella versioni da 30 mBar e 37 mBar.

Nota: la pala per pizza non è inclusa, puoi acquistarla separatamente. Ti consigliamo una pala per pizza Ooni per infornare e sfornare le pizze con facilità!

Caratteristiche tecniche

• Troverai le dimensioni e il design dell'Ooni Koda 2 Max qui.
• Pietre per pizza in cordierite da 20mm
• Costruzione del forno in acciaio al carbonio verniciato a polvere.Interno, base e gambe in acciaio inox.
• Parte posteriore e frontale in alluminio. Visiera in vetro borosilicato e acciaio inox.
• Dimensioni (disimballato): 80 cm x 72,2 cm x 42,8 cm (31,5” x 28,43” x 16,85”)
• Peso (disimballato): 43kg (95lbs)
• Dimensioni (imballato): 92,8 cm x 81,2 cm x 37,6 cm (36.5” x 32” x 14.8”)
• Peso (imballato): 52kg (115lbs)
• 11kw (801 g/h)
• Il forno Ooni Koda 2 Max è compatibile con bombole GPL grandi (quelle comunemente utilizzate con i barbecue) fino a 13 kg di capienza. Noi raccomandiamo una capacità minima di 6 kg.

Informazioni su tubi e regolatori del gas: a causa delle notevoli variazioni in merito ai regolatori e alle bombole del gas in Italia, non vendiamo direttamente regolatori e tubi. Per trovare i prodotti ottimali e verificare la compatibilità con il forno Ooni che hai scelto, ti consigliamo di consultare un fornitore locale.

Modello da 30 mBar

• Ottimizzato per gas butano
• Uscita terminale gas: filettato maschio sinistrorso da ¼”
• Adattatore con innesto da 8-10 mm con filettatura femmina sinistrorsa da ¼" incluso
Consulta un fornitore locale per procurarti un regolatore da 30 mBar e un tubo adatti alla tua bombola del gas.

Modello da 37 mBar

• Ottimizzato per gas propano o butano/propano
• Uscita terminale gas: filettato maschio sinistrorso da ¼”
• Adattatore con innesto da 8-10 mm con filettatura femmina sinistrorsa da ¼" incluso
• Consulta un fornitore locale per procurarti un regolatore da 37 mBar e un tubo adatti alla tua bombola del gas.