Da quando la pluripremiata gamma Koda di forni Ooni è stata lanciata nel 2019, sono diventati i forni per pizza più venduti di tutti i tempi, con oltre 1 milione di forni venduti. La gamma Koda 2 ha ripensato, ridisegnato e perfezionato ogni aspetto. Più grandi. Migliori. Più intelligenti.
La nuova generazione di forni per pizza a gas
Sofortzündung. Einfacher Aufbau. Müheloses Backen bei 510 °C mit präzisen Höchsttemperaturen. Das Backen mit offener Flamme in einem gasbetriebenen Ofen aus der Koda 2 Reihe bietet außergewöhnliche Leistung mit maximalem Komfortt, Konsistenz und einfacher Handhabung. Perfekte Pizza garantiert – oder du bekommst dein Geld zurück.
Avventurati con un'ampia gamma di temperature
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Cucina in modo più intelligente con Ooni Connect™ Digital Temperature Hub
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Koda 2. Potente. Portatile. Pizza.
Il compatto Koda 2, con una pietra da 14 pollici e un peso di soli 16 kg, consente di ottenere risultati di livello professionale per chiunque, ovunque e in qualsiasi momento.
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Koda 2 Pro. L'animatore
Che si tratti di una festa in cortile o di una semplice serata, intrattenere i clienti non è mai stato così facile come con Ooni Koda 2 Pro, con una pietra per pizza da 18 pollici, un Digital Temperature Hub incluso e uno schermo in vetro.
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Koda 2 Max. Il più grande e il migliore
Con un'enorme pietra per pizza da 24“ X 21” per la cottura di più pizze, 2 bruciatori a gas controllati separatamente e il Digital Temperature Hub, puoi cucinare contemporaneamente piatti diversi grazie alle due zone di temperatura controllate in modo indipendente del Koda 2 Max.
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La differenza del calore elevato
Mentre la maggior parte dei forni domestici o altri dispositivi di cottura all'aperto non superano di molto i 260°C, i nostri forni per pizza raggiungono i 500°C. Per creare una pizza in stile napoletano di livello professionale, il metodo AVPN richiede temperature comprese tra 380°C e 427°C, con una temperatura della cupola di 482°C. Quei 232°C in più permettono di cuocere una pizza dall'inizio alla fine in soli 60 secondi. Questa rapida esposizione a temperature estremamente elevate garantisce una crosta croccante all'esterno e gommosa all'interno e impedisce ai condimenti di cuocersi troppo. Non è possibile ottenere questi risultati da pizzeria professionale con altri dispositivi di cottura convenzionali. L'Ooni Koda 2 Range è il tuo nuovo forno per pizza preferito.

