![Pane alla curcuma](http://it.ooni.com/cdn/shop/articles/2024_Q1_Pane_alla_curcuma_16x9_THUMB1.jpg?crop=center&height=720&v=1711035764&width=1280)
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La ricetta del pane alla curcuma di @vuoiassaggiare
Metti in tavola il buonumore. Con la ricetta del pane giallo alla curcuma sorprenderai tutti i tuoi ospiti con un sapore delizioso e un tocco di colore inaspettato.
Per farlo ti bastano pochi ingredienti: 570 grammi di farina di tipo 2, 413 millilitri di acqua, 14 grammi di sale fino, 10 grammi di curcuma in polvere, 2 grammi di lievito secco, olio e un mix di cereali - per guarnire. Ah, e un cubetto di ghiaccio.
La ricetta è spiegata passo per passo dai bravissimi @vuoiassaggiare, ma prima di lasciarti in loro compagnia vogliamo davvero ingolosirti con alcune curiosità. A darti le risposte saranno Cristina e Giuliano, direttamente nella video-ricetta.
Sai quali sono le proprietà della curcuma?
Perché ti serve anche un cubetto di ghiaccio per preparare questo pane?
Quale tecnica usare per fare sì che i cereali restino ben aderenti alla superficie del pane?
Sappiamo che non puoi resistere, né al sapore di questo pane alla curcuma né alla curiosità: vai a goderti il video e a scoprire le risposte!