Perché gli accessori Ooni valgono la pena (e il costo)

Se ti stai chiedendo se vale la pena di scegliere proprio gli accessori Ooni (e se offrono veramente un buon rapporto qualità-prezzo), sei nel posto giusto.

È un dato di fatto: ci sono molte, moltissime imitazioni - e contraffazioni - più economiche in circolazione. Ecco perché ci teniamo a spiegarti perché gli accessori Ooni sono senza dubbio preferibili alle loro copie.

Ti sveleremo i retroscena della loro progettazione e ti racconteremo la cura del dettaglio dedicata ad ogni prodotto che creiamo: scoprirai processi che ci sono dietro allo studio dei nostri tavoli modulari, le innumerevoli prove fatte per creare le nostre pale per pizza rendendole perfettamente efficienti… e tanto altro.

E a proposito di pale per pizza…

Pale per pizza Ooni

La pale Ooni sono essenziali per la preparazione delle tue pizze. Ti offriamo una gamma di pale di diverse dimensioni, tutte progettate dal nostro team in Scozia.

Pala per pizza Ooni classica

Se sei alle prime armi con gli accessori Ooni, o anche con la preparazione delle pizze in generale, sappi che la nostra pala per pizza classica è una fuoriclasse nella sua categoria. Leggera, perché realizzata in alluminio di alta qualità, ma anche estremamente solida: il suo manico rinforzato in vetro è resistente al calore, robusto e molto comodo da usare (anche con le mani umide o un po’ sporche di olio). Inoltre, la lunghezza del manico assicura un equilibrio perfetto.

L'estremità della lama anodizzata è molto liscia e presenta un bordo inclinato che ti consente di far scivolare le tue pizze il più facilmente possibile (anche se ti raccomandiamo vivamente di utilizzare un po' di semola di grano o farina per facilitare le operazioni). La pala è anche perfetta per essere appoggiata piatta sul tuo piano di lavoro, per stendere e condire le tue pizze con facilità direttamente sulla sua superficie.

Pala per pizza forata Ooni

La nostra pala forata offre tutti i vantaggi della nostra pala classica, ma è anche dotata di piccoli fori e nervature.

Perché queste due caratteristiche extra sono importanti?

Abbiamo progettato la distribuzione dei fori specificamente per i forni per pizza Ooni. Consentono all'eccesso di farina di cadere , evitando così che la base della tua pizza bruci (o abbia un retrogusto amaro). Inoltre, attraverso i fori fuoriesce anche il vapore nel momento in cui la pizza esce dal forno, preservando così la sua deliziosa croccantezza.

Le nervature "sollevano" la pizza dalla superficie della pala, creando un piccolo spazio d'aria che riduce notevolmente il rischio che la tua pizza si attacchi quando la inforni.

Ecco cosa ne pensano i clienti:

“Sono assolutamente entusiasta della mia pala forata Ooni! È magica. I piccoli fori permettono di far scivolare la pizza sulla pietra in un attimo. Ho davvero migliorato la qualità delle mie pizze. Se ami la pizza, questa pala è indispensabile!”

Palino tondo per pizza Ooni

Per creare il nostro palino, ideale per girare le pizze, abbiamo preso ispirazione da uno strumento essenziale utilizzato dai pizzaioli professionisti e l'abbiamo adattato alle esigenze di chi cucina pizze da casa. Il palino tondo di Ooni è perfetto per ruotare le pizze nei nostri forni: è realizzato in alluminio leggero e la superficie viene trattata come nei due modelli descritti precedentemente. La differenza risiede nella forma rotonda e nella lunghezza del braccio, progettato per gestire al meglio la profondità dei forni Ooni: così puoi girare la tua pizza senza estrarla dal forno, per una cottura più veloce e uniforme.

Pala per pizza & tagliere in bambù Ooni

La nostra pala e tagliere in bambù Ooni è perfetta per stendere l'impasto e infornare le tue pizze, ma non solo: è anche un elegante tagliere e vassoio per servire le tue creazioni appena sfornate. Abbiamo scelto il bambù perché è resistente all'umidità, liscio e capace di durare davvero a lungo - così da ridurre anche l’impatto sull'ambiente. Inoltre, grazie al suo bordo inclinato, rende più facile infornare le tue pizze.

Termometro laser da cucina Ooni

Il termometro digitale a infrarossi Ooni misura con grande precisione la temperatura della superficie selezionata, consentendoti di sapere esattamente quando infornare le tue pizze. Il nostro termometro è specificamente calibrato (già appena uscito dalla confezione) per la cottura delle tue pizze sulle pietre refrattarie Ooni e può misurare temperature fino a 537 °C. Se desideri usarlo su altre superfici (come ad esempio una piastra in acciaio Ooni 13), puoi personalizzare l'emissività (cioè la misura della capacità di una data superficie di emettere calore).

Quanto al display a LED retroilluminato multicolore, è facile da leggere sia all'ombra che alla luce del sole. Un “anello” con vari colori ti indica facilmente il livello di calore, facendoti intuire con un solo sguardo se il tuo forno ha raggiunto le temperature massime per la cottura ideale delle pizze. Il termometro misura anche le temperature minime e massime, fornendoti dati essenziali per sapere se alcune parti della pietra sono troppo calde o troppo fredde.

Ecco cosa ne pensano i clienti:

“Questo prodotto è indispensabile ed è di gran lunga il miglior termometro sul mercato, vale il suo prezzo. È molto preciso ed elegante, ben fatto e di ottima qualità. Ho un Karu 16 che ha già un termometro digitale integrato, ma direi che questo prodotto è indispensabile anche con un Karu 16 perché aiuta a leggere la temperatura della pietra in modo ancora più specifico, così che tu sappia dove si trova il punto più caldo della pietra per posizionare proprio lì tua pizza.”

Spazzola per forno per pizza Ooni

La nostra spazzola per forno per pizza Ooni, metallica e “2 in 1”, è uno dei nostri articoli più popolari e più venduti. Grazie a questa spazzola a doppia azione, molti clienti Ooni riescono a mantenere le loro pietre impeccabili. Il suo manico è realizzato nello stesso robusto bambù premium della nostra pala in bambù, le setole sono sufficientemente robuste per rimuovere anche le parti più dure e difficili da gestire e uno scraper aiuta a completare la pulizia.

Ecco cosa ne pensano i clienti:

“Appena si apre la confezione, si vede che la spazzola è di ottima qualità e destinata a durare nel tempo. Il manico è in bambù e il prodotto è solido ma non troppo pesante. Vale decisamente la pena pagare qualche euro in più.”

Tavoli modulari Ooni

Abbiamo progettato i nostri tavoli modulari perché siano esattamente delle dimensioni giuste per il tuo forno, ma anche per fornirti uno spazio adatto per ospitare tutti gli accessori. La superficie di lavoro in acciaio inossidabile è resistente al calore, facile da pulire e progettata per resistere alle condizioni meteorologiche esterne (compresi i venti forti). Inoltre, anche l’occhio vuole la sua parte: ecco perché abbiamo creato dei tavoli esteticamente molto gradevoli, decisamente belli da vedere.

I modelli grandi possono sostenere carichi fino a 60 kg, mentre i tavoli di dimensioni medie possono sostenere fino a 50 kg. I piedini e gli scaffali (questi utlimi regolabili in altezza, per la massima flessibilità) sono realizzati in robusto acciaio al carbonio e sono termolaccati. I ganci integrati ti permettono di appendere e tenere sempre a portata di mano le pale e gli accessori. Le ruote girevoli - e bloccabili all’occorrenza con un semplice movimento - ti consentono di spostare il forno dove vuoi, ad esempio a riparo dal vento - a proposito, ecco un consiglio: quando cucini le tue pizze con Ooni tieni sempre il tuo forno al riparo dal vento per fare circolare meglio l’aria!

I set per gli ingredienti

Il set di contenitori in vetro per alimenti Ooni è composto da tre vasetti impilabili in vetro borosilicato che ti consentono di preparare singolarmente i panetti di impasto o di tenere a portata di mano i tuoi ingredienti preferiti senza ingombrare il piano di lavoro.

Per una comodità totale nella preparazione, puoi utilizzare anche il porta ingredienti da pizzeria Ooni. Include due contenitori da 1,6 litri e quattro contenitori da 0,8 litri, garantendoti sempre abbastanza condimenti per continuare la tua pizzata con gli amici. La sua struttura rivestita a polvere è resistente alle intemperie e, insieme al guscio in acciaio inossidabile, si abbina perfettamente ai tavoli modulari Ooni.

Ecco cosa ne pensano i clienti:

“Abbiamo acquistato il porta ingredienti Ooni e ha fatto la differenza. È ideale per le feste, perché puoi preparare e riempire tutti i contenitori e metterli in frigorifero molto prima dell'arrivo degli ospiti. Quando sei pronto, puoi tirarli fuori, lasciare che gli ospiti guarniscano le loro pizze e riporre i coperchi nel frigorifero, pronti per il secondo turno di pizze. Funziona molto bene e rende la tua area di preparazione molto professionale. Lo consiglio vivamente!”

Padella in ghisa Ooni

Ti piace che le tue carni e verdure cuociano con quei caratteristici segni di griglia? La bistecchiera in ghisa Grizzler di qualità premium Ooni è progettata per la cottura a temperature molto elevate. Dotata di un manico in ghisa rimovibile su misura e di un sottopentola resistente al calore, ti consente di servire le tue creazioni culinarie con eleganza e in totale sicurezza. E se sei fan degli utensili in ghisa (e chi potrebbe biasimarti?), ti offriamo anche una classica padella in ghisa rotonda, una piastra in ghisa ovale e una bistecchiera a doppia faccia.

Custodie Ooni

Il tuo forno Ooni non è solo un forno: è la porta d'accesso a deliziose pizze e piatti succulenti cotti al fuoco. È quindi del tutto normale che tu voglia proteggerlo dalle intemperie. Ecco perché le nostre custodie hanno un tale successo tra i clienti Ooni! Progettiamo le nostre custodie nella sede di Ooni, in Scozia… quindi, fidati, di condizioni meteorologiche avverse ce ne intendiamo! Ogni custodia Ooni è realizzata con materiali di alta qualità, resistenti alle intemperie e progettati per adattarsi al tuo forno Ooni come un guanto.

Ecco cosa ne pensano i clienti:

“Calza perfettamente e il materiale è bellissimo, anche dal punto di vista estetico!”

Prima che tu vada...

Siamo convinti della qualità dei nostri accessori. Ecco perché ognuno di essi è accompagnato da una lunga, lunghissima garanzia.

Dedichiamo davvero molto tempo, cura e impegno alla progettazione di ciascuno dei nostri forni e accessori, ma non ci fermiamo qui: facciamo del nostro meglio affinché la nostra azienda non solo garantisca prodotti ottimi, ma sia anche “buona” sotto ogni punto di vista. Dai un'occhiata alle nostre pagine sull'impatto ambientale per saperne di più sul nostro impegno dedicato all’attività rigenerativa, al nostro traguardo zero rifiuti, alla cura che mettiamo nella nostra responsabilità sociale- nei confronti della nostra comunità e anche tuo - alla nostra trasparenza e altro ancora.

Inizia a creare il tuo mondo dedicato alla pizza a casa tua, su ooni.it