Fai lievitare il tuo impasto come un professionista con le Cassette per l’impasto Ooni. Ogni set include due contenitori impilabili, appositamente progettati per la lievitazione dell'impasto della pizza, e due coperchi. Ciascuna cassetta può contenere facilmente fino a 6 palline di impasto da 250 g (per pizze da 30 cm di diametro) ed è dotata di un coperchio che crea una chiusura ermetica, per evitare che le palline di impasto si secchino durante la lievitazione.

Abbiamo progettato ogni aspetto delle Cassette per l'impasto Ooni con cura, tenendo a mente le esigenze di chi prepara la pizza: i contenitori sono bianchi per ridurre al minimo l'assorbimento di calore ed evitare che l’impasto lieviti eccessivamente; hanno bordi interni lisci e affusolati, in modo che le palline di impasto siano più facili da rimuovere; e sono dotate di pratiche maniglie per essere spostate con facilità. Abbiamo utilizzato plastica adatta all’uso alimentare, durevole e pratica da pulire. Inoltre le cassette si possono impilare, per salvare spazio.

Abbiamo reso questo prodotto compatibile con il Tagliere e copri-cassetta per l’impasto Ooni (venduto separatamente o in un conveniente pacchetto), che si posiziona sul coperchio delle Cassette per l’impasto ed è utile come superficie aggiuntiva per la preparazione della pizza quando lo spazio è ristretto.