Ooni Karu 2: scopri il forno per pizza portatile più avanzato al mondo

I nostri dieci anni di esperienza nella produzione di forni per pizza e i numerosi feedback dei clienti ci hanno permesso di progettare e costruire il forno per pizza multi-combustibile di ultima generazione: Ooni Karu 2. Abbiamo preso uno dei nostri modelli più apprezzati, il forno Karu 12, come punto di partenza e abbiamo ottimizzato ogni punto di interazione. Il Karu 2 presenta un robusto sportello in vetro borosilicato, un termometro interno e un elegante guscio in acciaio verniciato a polvere, per una maggiore resistenza agli agenti atmosferici.

E questo è solo l’inizio. Diamo un’occhiata più da vicino al nuovo Karu 2.

Pratico sportello in vetro

Uno degli aggiornamenti più evidenti dal Karu 12 al Karu 2 è l'aggiunta di uno sportello in vetro borosilicato altamente isolato. Il nuovo sportello ti consente di tenere d'occhio le tue pizze, senza disperdere il calore.

Ritenzione del calore ottimizzata

Il Karu 2 è dotato dell'avanzato sistema di gestione del flusso d'aria sviluppato da Ooni, incluso il FlameKeeper brevettato, un coperchio antivento rimovibile e un deflettore troncato. Unite al nuovo sportello in vetro, queste caratteristiche consentono al Karu 12G di raggiungere 450 °C in soli 15 minuti: il 29% più velocemente rispetto ai modelli precedenti.

Termometro integrato

Abbiamo incluso un termometro analogico integrato per aiutarti a monitorare costantemente la temperatura interna del forno.

Nuovo design elegante e resistente alle intemperie

Un altro importante aggiornamento del Karu 2 è il guscio in acciaio al carbonio verniciato a polvere. Non si tratta solo di un dettaglio estetico: è un importante passo avanti in termini di resistenza agli agenti atmosferici e durabilità. 

Vaschetta del combustibile ampliata e maggiore efficienza con il gas

Abbiamo ampliato la vaschetta del carburante per farti risparmiare tempo durante il rifornimento di legna o carbonella e per massimizzare il flusso d'aria. Utilizzando invece il  bruciatore a gas (venduto separatamente) il forno Karu 2 raggiunge rapidamente la temperatura di cottura ottimale e consuma il 36% di combustibile in meno rispetto ai modelli precedenti.

Portatile e potente

Il design portatile e compatto del forno Karu 2 e la semplicità con cui si smonta ti consentono di preparare un'ottima pizza in giardino o in viaggio. Il bordo liscio e arrotondato nella parte inferiore del Karu 2 rende inoltre il trasporto più facile e confortevole.

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