Divertiti in cucina con le ricette di Halloween, i tuoi bambini le adoreranno.

Non c'è una festa che si presta meglio di Halloween per sbizzarrirsi con la creatività in cucina. Oltre al divertimento, c’è anche il fattore “spaventoso”, naturalmente: gli acini d'uva sbucciati si trasformano in occhietti galleggianti, gli spaghetti e il sugo diventano improvvisamente delle "viscere" e una macchia di ketchup piazzata nel punto giusto risulta subito sospetta. E poi c’è l’elemento della tradizione: nel nord-est degli Stati Uniti si mangiano ciambelle legate a un filo, in Irlanda si nascondono piccoli oggetti (tipicamente anelli) in un dolce tipico chiamato barmbrack, in Scozia si predice il futuro sbucciando le mele e raccogliendo i cavoli. 

Quest'anno ci siamo lasciati coinvolgere dalla creatività. Ci sono già troppe cose terrificanti là fuori, quindi per la nostra edizione di Halloween ci siamo concentrati sul lato più leggero di questa festa spettrale, creando piatti come i würstel mummificati con gli occhi spiritati e le pizze a forma di scheletro. Ci vanno bene persino i ragni, è vero, ma solo sotto forma di olive sulla nostra pizza con salsa alla vodka. 

Questi piatti sono divertenti, ed è proprio questo il bello. La nostra raccolta di ricette di Halloween è pensata per risvegliare il tuo lato infantile (e far sì che i tuoi figli si divertano in cucina). I würstel mummificati sono una variante degli involtini con würstel, in cui si taglia la pasta sfoglia per “vestire” la mummia e si aggiungono degli occhietti dopo la cottura. Puoi creare la tua pasta sfoglia da zero, ma anche quella del supermercato andrà benissimo. Le nostre olive-ragno si preparano facilmente tagliando un’oliva in 6 parti e la nostra pizza a forma di scheletro è una vera sfida artistica con infinite possibilità. Mortadella e mozzarella sul teschio? Gambe di salsiccia e peperoncini? O addirittura zucca e salsa chilli per ricreare il bacino? Noi diciamo di sì a tutto.

Se vuoi coinvolgere i tuoi bambini nei preparativi, le loro piccole manine sono perfette per creare gli involtini, posizionare i “ragni” sull’impasto steso, mettere gli occhietti e guarnire lo scheletro di pizza. E ti assicuriamo che i tuoi figli vorranno assaggiare ogni piatto appena sfornato.