WIRED, AVPN e Wirecutter amano i nostri forni

I forni per pizza Ooni hanno attirato l'attenzione di WIRED, Wirecutter del New York Times e dell'Associazione Verace Pizza Napoletana, istituzioni note per la loro selettività, onestà e completezza quando si tratta di recensioni di prodotti. Siamo stati lieti di sottoporci ai loro standard di controllo e siamo entusiasti di aver ricevuto i loro voti migliori.

Grazie alla tecnologia avanzata, alla massima coibentazione e all'eccezionale controllo della temperatura, i nostri forni si rivolgono ai nuovi chef che hanno appena iniziato il loro percorso nell’arte bianca, così come ai pizzaioli più esperti che cercano di migliorare continuamente la loro padronanza del mestiere.

Ecco cosa hanno detto di noi.

"Un 9/10 dai recensori di WIRED non è uno scherzo."  — WIRED

Se un prodotto appare su WIRED, significa che è una delle cose più recenti e innovative sul mercato. Ottenere una recensione entusiastica da un informatore di WIRED, che è costantemente sommerso da nuovi gadget da testare, è un indicatore del fatto che il nostro Karu 16 ha davvero qualcosa di speciale.

Secondo WIRED, il forno per pizza multi-combustibile Ooni Karu 16 induce una sorta di euforia per la pura comodità e facilità d'uso.

Per la recensione sono stati presi in considerazione molti dei fattori che contano di più per noi durante il nostro processo di progettazione: "Non solo i forni Ooni sono esteticamente belli, facili da usare e semplici da montare, ma sono anche portatili e facili da pulire".

Altri due fattori importanti emersi nella recensione sono la sicurezza e la stabilità: le gambe robuste e l'isolamento straordinariamente efficace hanno dato all’autore della recensione la tranquillità che eventuali bambini o animali domestici sarebbero stati al sicuro intorno al forno.

La citazione:

"Questo forno praticamente perfetto fa venire una folle voglia di pizza a chiunque lo veda."

Dopo aver provato il forno e aver cotto delle pizze napoletane a legna, WIRED ha dichiarato di non poter immaginare di consigliare nessun altro forno per pizza.

Non avremmo potuto dirlo meglio.

“Consigliato per l’uso domestico.”  — AVPN

Il Karu 16 è il primo forno per pizza consigliato per l’uso domestico dall'Associazione Verace Pizza Napoletana, l'acclamata autorità internazionale sulla vera pizza napoletana.

In qualità di protettori della cultura della pizza, l'AVPN deve rivedere e poi approvare tutte le pizze che portano il nome di pizza napoletana. Regolamentano pizzerie e pizzaioli in tutto il mondo, designando esattamente chi fa e chi non fa l'autentica pizza napoletana.

Da anni i pizzaioli professionisti sono d'accordo: non si può fare la vera pizza napoletana a casa. Il forno Karu 16 cambia tutto. Con la raccomandazione dell'AVPN, ora possiamo dirvi ufficialmente che potete gustare la vera pizza napoletana senza mai uscire dal vostro cortile.

Ooni Karu 16, approvato dalle persone che hanno inventato la pizza.

Un sogno che diventa realtà.

“Il miglior forno per pizza” — Wirecutter

Dopo un'analisi approfondita, Wirecutter ha ritenuto il nostro forno per pizza a gas Ooni Koda 16 il miglior forno per pizza domestico in assoluto; il forno per pizza a pellet di legno Ooni Fyra 12 si è aggiudicato il miglior forno per pizza economico.

E quando diciamo analisi approfondita, intendiamo test e documentazione meticolosi e rigorosi. Wirecutter è considerato un sito di recensioni perché i giornalisti esplorano ogni singolo componente dei prodotti che recensiscono, quindi consigliano solo il meglio di ogni categoria. Leggere le loro recensioni è come parlare con il tuo amico più esperto, uno che ha provato tutti i forni per pizza che ci sono e ha pensato che i nostri fossero i migliori.

Dopo aver cotto 70 pizze in vari forni per pizza, il New York Times ha preferito l'Ooni Koda 16 a tutti gli altri, grazie alla sua area di cottura fuori misura e alla migliore distribuzione del calore. La dimensione della pietra refrattaria è importante, poiché consente uno spazio di manovra extra mentre inforni e ruoti la pizza mentre cuoce.

La citazione:

"L'Ooni Koda 16 è il forno per pizza da esterno portatile più comodo e facile da usare che abbiamo testato, e prepara anche una pizza stellare."

Wirecutter ha anche apprezzato la distribuzione del calore sulla pietra refrattaria del Koda 16, il suo bruciatore a forma di L, insieme alla sua configurazione semplice e immediata. Accendere il forno è altrettanto facile: basta girare la manopola per preparare una quantità pazzesca di pizze, semplicemente collegando la bombola del gas.

Per chi preferisce la pizza cotta a legna, non c'è niente di meglio del “piccolo ma potente” Ooni Fyra 12. Il nostro forno a pellet di legno è in grado di raggiungere temperature massime — parliamo di 500 °C — ed è estremamente pratico dal punto di vista del combustibile. Piccolo ma potente, davvero. Questo forno è perfettamente portatile per i puristi della pizza che vogliono fare autentiche pizze cotte a legna ovunque. Per finire, Wirecutter ha affermato che questo forno è in grado di cuocere "pizze perfette con l’aroma della cottura a legna".

Le recensioni non mentono.

Questi consigli provengono da chef esperti e pizzaioli professionisti che concordano tutti, indipendentemente, sul fatto che i forni per pizza Ooni aiutano le persone a fare un'ottima pizza.