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  • Pasta “china” al forno calabrese

    Pasta “china” al forno calabrese

    La pasta al forno tipica calabrese, con polpette, uova, soppressata, e provola, è il piatto ideale per un pranzo in compagnia.
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  • Pizza bianca ai quattro formaggi con spinaci saltati all’aglio

    Pizza bianca ai quattro formaggi con spinaci saltati all’aglio

    Christy @RealCleverFood - ambassador Ooni e fondatrice di #WomensPizzaMonth - ha condiviso con noi la sua ricetta della pizza bianca ai quattro formaggi con spinaci saltati all’aglio.
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  • Bistecca scottata e condita con burro all'aglio, facilissima da preparare

    Bistecca scottata e condita con burro all'aglio, facilissima da preparare

    Scopri come preparare una bistecca scottata alla perfezione nel tuo forno Ooni. La cena sarà pronta in meno di 15 minuti!
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  • Vegetariano

    Carote al forno con salsa verde

    Carote al forno con salsa verde

    Le carote arrostite con salsa verde sono un contorno semplice ma di grande effetto. Facile e veloce, questa ricetta si realizza in soli 15 minuti.
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  • Pizza con eglefino affumicato, ricotta, cheddar e cipollotti

    Pizza con eglefino affumicato, ricotta, cheddar e cipollotti

    Pesce affumicato, spinaci freschi, cremosa ricotta e cheddar stagionato: ecco una pizza fuori dal comune.
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  • Impasto della pizza avanzato? Puoi preparare dell’ottimo pane o dei panini all’aglio con formaggio

    Impasto della pizza avanzato? Puoi preparare dell’ottimo pane o dei panini all’aglio con formaggio

    Se hai avanzato un po’ di impasto per la pizza, ecco come riutilizzarlo: puoi provare a fare un ottimo pane da condire con il burro oppure del pane all’aglio con formaggio.
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  • 100% biga

    Impasto per pizza con biga 100%

    Tutto quello che avresti voluto sapere sulla biga, ma non hai mai osato chiedere.
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  • Pizza con patate, formaggio e cipolle

    Pizza con patate, formaggio e cipolle

    Direttamente dalla California, la ricetta della pizza con patate, formaggio e cipolle di cui non potrai più fare a meno.
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  • Vegano

    Pizza con ‘nduja vegana

    Pizza con ‘nduja vegana

    Vegano non significa meno buono, anzi! La famosa ‘nduja piccante in versione vegana, insieme alla mozzarella vegana e ai pomodori San Marzano conquisteranno tutti in questa ricetta.
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  • Glassa di soia al peperoncino del ristorante Paulie Gee’s Logan Square

    Glassa di soia al peperoncino del ristorante Paulie Gee’s Logan Square

    Questa glassa di soia al peperoncino è il tocco finale per la pizza del Capodanno cinese di Derrick Tung con Lap cheong e cavoletti di Bruxelles.
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  • Pizza su tradizionali buster rosse del Capodanno cinese

    Pizza con salsiccia Lap Cheong e cavoletti di Bruxelles di Derrick Tung per festeggiare il Capodanno cinese

    Il ristoratore cino-americano di Chicago Derrick Tung ha creato questa pizza come piatto speciale nel 2017, da servire in occasione del Capodanno cinese.
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  • Pizza vietnamita con porchetta di maiale, fagioli Mung e gamberetti

    Pizza vietnamita con porchetta di maiale, fagioli Mung e gamberetti

    Impara la ricetta di questa pizza celebrativa ispirata al Capodanno lunare con porchetta di maiale, fagioli mung e gamberetti, dallo chef vietnamita-americano Tuan Tran.
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